文本处理指的是使用文本处理软件对文本进行诸如版面编排，文字格式化的操作。
常用的文本处理软件是word和wps。
文本是指书面语言的表现形式，从文学角度说，通常是具有完整、系统含义的一个句子或多个句子的组合。
一个文本可以是一个句子、一个段落或者一个篇章。
广义的“文本”是指任何由书写所固定下来的任何话语。
狭义的“文本”是指由语言文字组成的文学实体，代指“作品”，相对于作者、世界构成一个独立、自足的系统。
1.纯文本文件也称非文书文件，如计算机源程序文件、原始数据文件等均属于纯文本文件，它注重的是字母符号的内在含义，一般不需要编辑排版。
在文本文件内除回车符外，没有其他不可打印或显示的控制符；
2.带格式文本文件通称文档文件，也称文书文件，例如文章、报告、书信、通知等都属于文档文件。
它注重文字表现形式，成文时需要对字符、段落和页面格式进行编辑排版。