猕猴桃进行人工授粉的方法如下：1.准备工作：在授粉前，需要准备好授粉器、花粉和容器，以及干净的环境。花粉可以在市场上买到。
2.授粉：将花粉加入容器中，搅拌均匀，然后将混合液放在温度适宜的地方，让它自然沉淀。在授粉的过程中，要注意定期搅拌混合液，保证它的活性。
3.收集花粉：在授粉结束后，将剩下的花粉收集起来，备用。
4.混合：将收集好的花粉和液体进行混合，直到达到预期的浓度。混合液需要保存好，避免氧化和失去活性。
5.使用：一旦完成混合，就可以使用混合液了。在需要的时候，可以使用混合液进行授粉，或者自己动手制作授粉器。
先说说猕猴桃的功效，是维生素C含量最高的水果。其外形像一个红彤彤的大苹果，长约6至7厘米，宽3厘米左右，表面凹凸不平，呈淡黄色。猕猴桃果实味道甜美，营养价值高，除鲜食外，还可制成加工果汁、罐头和酿造酒等。
其果形秀丽，个大皮薄，鲜食爽甜，香气扑鼻，深受人们喜爱。
其果皮上布满了小疙瘩，像一个个小疙瘩，摸起来又硬又痒，咬在嘴里酸酸的甜甜的，味道可口极了！
一般八月到十一月上市，分早中晚熟品种的，海拔和纬度也有成熟时间上的差异。
不过猕猴桃的最佳采摘期在其固形物达到7%左右最佳，时间还不是唯一的标准，届时猕猴桃口感、风味，以及耐贮性也最佳，最宜采摘上市。
猕猴桃，也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，果形一般为
黑色<因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
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