百合是耐阴植物之一，可以生长在一定的阴影条件下，但也需要一定的阳光照射。通常建议选择适当的阴凉、透气、排水良好的位置种植，例如在树荫下、花坛边缘或者室内照射较弱的角落。同时，也需要注重水分管理，避免过于潮湿导致根腐或者病虫害的发生。因此，百合可以种在阴处，但需要合理的生长环境和管理措施，才能更好的生长和开花。
1.百合人参果煲：百合干、少许人参果煮20分钟，放入煲中，点缀枸杞、葡萄干、加入冰糖蒸20分钟，蒸熟即可。
2.百合八宝滋补粥：百合干、人参果、枸杞、银耳、桂圆、红枣、葡萄干、糯米、冰糖加水煮熟即可。
3.百合冰糖粥：百合干、人参果、糯米加水煮熟即可。
4.粳米百合粥：百合30克，粳米100克，冰糖适量。
将干百合用清水洗净泡软，粳米洗净，与百合一起武火烧开， 文火煲成粥，粥成加入冰糖融化后即可食用。
1、在给百合花浇水时最好保持土壤干后浇水，做到不干不浇，这样有利植株根系的生长，也不易出现枯叶的现象。
2、土壤板结会导致养分、水分无法进去到土层，植株的根系无法正常吸收所需营养因此叶子发黄。最好的办法就是适当疏松土壤，这样有利于根系的生长。
3、光照方面，植物生长都需要光合作用，最好平时放在室内向阳通风处，防治没有光照的阴处会出现叶子徒长和黄叶现象。最好是定期移出室外晒2个小时的早晚太阳以增强光合作用。