故意用刀割伤手是一种自伤行为，也称为自残。这种行为可能与以下心理问题有关，如情感问题、自尊问题、控制问题和逃避问题等。
有些人可能会因为无法表达内心的痛苦或负面情绪，或者因为自我惩罚或逃避现实而采取自伤行为。但值得注意的是，自伤是一种不健康的应对方式，可能会带来更多问题和疼痛，因此有必要及时寻求专业的心理帮助，以便应对自己的负面情绪。
1. **刑法**：在中国，故意伤害他人身体的行为可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果造成重伤，可能处三年以上十年以下有期徒刑；如果造成死亡或者以特别残忍手段造成重伤，可能处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
2. **民法**：除了刑事责任，这种行为还可能构成民事侵权，受害人可以提起民事诉讼，要求赔偿医疗费用、误工费、精神损害抚慰金等。
3. **治安管理处罚法**：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，故意伤害他人身体的行为可能受到行政处罚，如罚款、行政拘留等。
4. **其他相关法律**：根据具体情况，可能还涉及其他相关法律，如《烟花爆竹安全管理条例》等，因为使用鞭炮可能涉及到烟花爆竹的燃放规定。
如果发生此类事件，应立即报警，并由警方和司法机关依法处理。同时，受害人也可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。