大杂烩汤是一道非常经典的家常菜，其做法也非常简单。下面是一种常见的做法：
材料：猪肉、鸡肉、鱼丸、虾仁、香菇、豆腐、胡萝卜、玉米、青菜等。
步骤：
1. 首先，将所有的食材清洗干净，切成适当的大小。猪肉和鸡肉切块，香菇泡发切片，豆腐切块，胡萝卜和玉米切段，青菜洗净备用。
2. 然后，烧一锅热水，将猪肉和鸡肉放入热水中焯水，去掉血水和杂质。
3. 接着，将焯好水的猪肉和鸡肉捞出，放入炖锅中，加入足够的水。
4. 将香菇、豆腐、胡萝卜、玉米等食材也放入炖锅中，大火烧开后转小火慢慢炖煮。
5. 当汤炖至浓稠时，加入鱼丸和虾仁，继续炖煮。
6. 最后，加入青菜，炖至青菜熟透，调入适量的盐和鸡精即可。
方法/步骤
1.茼蒿一把，洗净切段备用。
2.蘑菇撕成小朵，备用。
3.葱切段，蒜切片备用。
4.锅里放油，加热爆炒蒜和葱，炒出香味。
5.倒入蘑菇翻炒。
6.倒入生抽和蚝油，倒入水淀粉，翻炒至水分减少。
7.倒入茼蒿，翻炒到茼蒿炒熟。
8.放入盐和香油，调味即可出锅。
做法如下：
锅中倒油少许，加入葱花煸香。
土豆和胡萝卜切丁加入锅内煸炒至变色。
番茄去皮切小丁加入锅中炒烂至番茄酱的样子。
加入热水，加番茄酱、糖、浓汤宝和里脊肉。
另起一锅热水烧开下入鸡蛋凝固捞出备用，面条煮6分熟捞出备用，油菜焯水（这个顺序一锅水就搞定）。
面条放入番茄锅内，加入玉米肠，煮至粘稠，汤的口味加糖量的多少看番茄酸度而定。
出锅装碗码上油菜即可。