可以的，吉士粉是一种奶制品，通常用于制作芝士酱、芝士蛋糕等食品。将吉士粉添加到爆米花中可以增加其口感和味道，让爆米花更加香浓可口。不过需要注意的是，吉士粉的味道比较浓郁，添加过多可能会影响爆米花的口感和味道，建议适量添加。另外，如果你是素食者，可以选择使用植物性奶酪替代吉士粉。
吉士粉属于粉类，吃粉类的食物就怕胃消化不好。胃消化负担很重。
禁忌人群：
气虚体质、阳虚体质和阴虚体质等体弱多病者少食吉士粉。
对于很多人来说吉士粉一直都是比较有争议的食物，所有在食用的时候也会特别的注意，了解了哪些人不适合吃吉士粉之后，我们就能通过饮食让身体变得更加的健康。
1、吉士粉用于菜肴原料的码味，主要是西柠汁、果汁和港式糖醋汁类菜肴，其用量以每500克原料加5克左右的吉士粉为宜。制作蒜香排骨，则可适量加大吉士粉的用量，放15克左右为宜。
2、吉士粉用于菜肴勾芡时，用量比例是每500克原料加入2～5克吉士粉，且要与水淀粉和匀同时用。
3、吉士粉用于脆浆糊的调制时，可在糊中加入15％的吉士粉。