1.将油倒入辣椒面时七成热正好，半香半焦，特别香。切忌油温过高，不然辣椒面会全部烧糊，就不香了。
2.三种干辣椒为1:1:1，油：辣椒面约为2：1。
3.没有条件买到三种干辣椒时，也可以用一般的辣椒面代替，但不会有这样做出来的循序渐进的复合香辣感和悠长的回味。
重庆海洋世界是一座大型的海洋主题公园，占地面积广大，内部建筑设施众多，游客可以观赏到各种海洋生物，如鲸鲨、海豚、海狮等。海洋世界建有露天表演场和剧院，可以体验到精彩的演出表演。同时，游客还可以参加各种海洋体验活动，如潜水和触摸海洋生物等。总的来说，重庆海洋世界规模较大，是一个值得一去的海洋主题乐园。