红豆猪手

软糯有嚼劲的红豆猪手,是澳门家常土生葡菜的代表,很多土生葡人家庭都能做,并有自己的秘方。

猪手入口软嫩,肥而不腻;配菜也特别好吃,汤汁完全渗透入到椰菜当中,还有葡国腊肠和红萝卜等,下饭一流!