东台鱼汤面是江苏东台市地方传统面食，属于苏菜，为东台地区传统名点，源于清乾隆三十三年，已有近200年历史，相传是一位被赶出皇宫的御膳厨师所制，做法主要原料是面条，汤白汁浓，滴点成珠，清爽可口，东台鱼汤面不仅味道鲜美，还具有较好的养生作用，能够润脾健胃，补虚疗肠。
以下几个地方的鱼汤面是比较好吃的：
1.富安的鱼汤面在东台最好吃,在富安十字路口西的“忘不了”，店面不大，但做的鱼汤面很美味；
2.东台市里，“迎春饭店”的“精制鱼汤面”不错，价格高一点，但是店里普通的鱼汤面比不上其他店。
3.人行北边有家红灯笼也是不错的选择，东亭二村里面有家福泰居，望海西路往西溪方向有家东方福地，长青那边的“红兰”最干净。
1.天下第一鲜“文蛤”。
文蛤主要产于东台沿海一带其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美为盐城市出口创汇的主要海产品之一。
文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富而且具有很高的食疗药用价值。
李时珍的《本草纲目》上说它能治疮、疖肿毒消积块解酒毒等病。
近代研究又表明文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效对肝癌有明显的抑制作用对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。
食用文蛤有润五脏、止消渴健脾胃治赤目增乳液的功能深受国内外食客欢迎。
2.油炸臭干。
一种极普通的小吃在许多城镇的街头巷尾都能见着。
然而最负盛名的要数江苏省东台的油炸臭干它是东台的标志性小吃。
最大特点是外酥内嫩闻起来有些臭吃起来香。
3.鱼汤面。
民间有云吃碗鱼汤面赛过老寿星鱼汤面为东台名点源于清乾隆三十三年公元1758年已有近200年历史相传是一位被赶出皇宫的御膳厨师所制。
1942年在巴拿马国际博览会上获奖。
<浙江警察学院继续教育学院有全日制统招大专，浙江警察学院坐落于杭州钱塘江南岸滨江高教园区且是浙江省唯一的公安本科院校；学院前身是创办于1949年5月的浙江省公安干校，历经浙江省公安学校、浙江公安专科学校、浙江公安高等专科学校等时期。
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