1、沔阳粉蒸肉

是”沔阳三蒸”之一，是具有沔阳地方风味的名菜。沔阳人民爱吃蒸菜，有"无菜不蒸"的食俗，被称为蒸菜之乡。沔阳粉蒸肉用新鲜猪五花肉为主料，米粉制成。

2、仙桃米团子

米团子简称团子，是湖北省仙桃市的乡土食品，团子的制作方式是将早谷米淘洗后，用铁锅煮到半熟，取出放筲箕等其冷却。用石磨将米碾碎。兑热水将碎米和，最后用手捏成那种舂米用的石窝状。馅料的选择有很多，如榨菜、大蒜、姜、香葱，也有酢椒等。

3、沔城藕丸子

藕丸子是当地的藕。在饮食文化迅速发展的今天，沔城的藕丸子，在传统工艺上又有创新。其质其味，今与昔比，更上一层楼。