用料：鸡翅、孜然、香菜。
做法：
1.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子，以便入味及快熟；
2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右；
3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀；
4.每10分钟左右将鸡翅翻转，确保两面都能充分入味；
5.油倒入锅中烧热，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉；
6.火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，翻转煎另一面至金黄；
7.洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒；
8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液，洒少量香菜末，加盖。
烧开后文火焖；
9.大约5分钟后收汁后上碟；
10.在鸡翅上洒少许孜然粉，放几片香菜叶装饰。
礼生：指司仪，即仪式的主持人。
由礼生主持祭奠仪式,奏哀乐、上香、献爵、献牲、进馔、行三跪九叩礼、宣读祭文等。
系指生活在福建南部地区的人共同创造并一代代传承发展与创新的地区性文化，是源远流长博大精深的中华文化的一个支系，其分布范围为我国改革开放以后被誉的“厦、漳、泉金三角”，即现辖的泉州市、厦门市、漳州市各区、市、县、台湾、新加坡等地。
阿迪达斯、耐克在东莞市高步镇裕元工业区进行加工。
阿迪达斯简介：阿迪达斯，是德国运动用品制造商，是阿迪达斯AG的成员公司，阿迪达斯以其创办人阿道夫命名，在1920年于接近纽伦堡的黑措根奥拉赫开始生产鞋类产品，于1949年8月18日进行登记，阿迪达斯的服装及运动鞋设计通常都可见到3条平行间条，在其标志上亦可见，3条间条是阿迪达斯的特色。
耐克简介：耐克是全球著名的体育运动品牌，英文原意指希腊胜利女神，公司总部位于美国俄勒冈州，公司生产的体育用品包罗万象，例如服装，鞋类，运动器材等；耐克商标图案是个小钩子，耐克一直将激励全世界的每一位运动员并为其献上最好的产品视为光荣的任务，耐克首创的气垫技术给体育界带来了一场革命，运用这项技术制造出的运动鞋可以很好地保护运动员的膝盖，在其在作剧烈运动落地时减小对膝盖的影响。