培养目标：立足山东，面向全国，服务于国民经济建设和化工行业发展。
培养掌握化工过程及装备的基本规律和原理，具备新产品开发、工艺过程与设备设计、系统优化、生产管理和科学研究的能力，能从事化工、轻工、医药、生化、食品、能源、环保等领域的研发、设计、生产和管理工作的工程技术人才。
就业深造：本学科专业有硕士、博士学位授予权，设有博士后流动站，学生可以选择进一步深造。
毕业生可从事化工、石化、精细与日用化工、能源、环境、医药、食品等过程技术和设备以及新工艺、新产品、新技术的研制、开发、应用及管理工作；也可从事化工类产品的设计、施工、生产管理以及贸易等方面的工作。
青岛科技大学的中德科技学院今年要超出本省一本线20分以上才能被录取；中德科技学院是青岛科技大学的直属学院，是由青岛科技大学和德国帕德博恩大学共同组建的实施本科学历教育的中外合作办学机构，属于德国政府“对未来投资项目的一部分，得到了德国教研部及德意志学术交流中心的重点资助，中德科技学院已经发展成为一个拥有3个本科专业、7个合作办学项目、在国内外有较高知名度的中外合作办学机构，被誉为中外合作办学的典范；学院坚持融汇东西文化精髓，培养世界一流人才的办学宗旨，坚持引进、融和、创新、提高的办学理念，注重学生的工程实践能力、创新创业能力、终身学习和适应能力、国际化意识及国际就业竞争力的培养，实行理论教学与实践教学并重的双柱式培养模式，学生达到规定的要求后可获得青岛科技大学本科毕业证书和学士学位证书，符合条件的学生也可以赴德国大学完成专业课阶段的学习，达到德国大学规定的要求后可以获得德国大学颁发的学位证书，学生本科毕业后，可以申请攻读德国大学的硕士学位、博士学位。
青岛科技大学的安全工程专业很好，关于青岛科技大学的安全工程专业介绍如下：
1.安全工程专业始建于2002年，是青岛科技大学品牌与特色专业，山东省卓越工程师培养计划试点专业，同时也是学校重点建设学科；
2.该专业拥有1个二级学科博士点、1个一级学科硕士点以及1个工程硕士学位授权点，还招收在职人员攻读工程硕士学位，获批青岛市化工火灾预防与安全重点实验室1个，拥有中央与地方共建实验室及省级教学实验中心；
3.专业教师中有全国优秀教师1名，山东省有突出贡献青年专家1名，70%以上具有博士学位，近年承担一批包括9项国家自然科学基金和1项国家“973”子课题在内的科研项目，先后获全军科技进步二等奖、山东省科技进步一等奖在内的多项科技奖励；
4.本专业同英国Ulster大学火灾研究中心、中石化青岛安全工程研究院、中国科技大学火灾科学国家重点实验室等国内外重要安全研究机构有密切的合作关系。