茶麸粉是由茶籽饼（也叫茶枯饼、茶麸饼）粉碎而成。茶籽饼是山茶籽经过脱油处理后的产品，其中含有部分天然山茶油、茶多酚、维生素E、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分。此外，茶籽粉中还含有丰富的茶皂素和蛋白质。
茶籽粉是一种纯天然的洗洁粉，具有杀菌、解毒、消炎、止痒的药理功能，可以作为洗发产品、洗碗筷和洗衣服的清洁剂使用。使用茶籽粉洗发可以起到去屑、止痒、防掉发的作用，清洗碗筷、盘子、锅子等餐具时，去油污能力非常强，易于冲洗且不伤手。此外，科学研究发现茶籽粉中的茶皂素还有分解蔬果中的残存农药的作用，可以作为果蔬清洗剂使用。
茶麸粉是由茶叶生产过程中的麸皮所制成的。在制茶过程中，茶叶的鲜叶被加工后，会产生一些麸皮残渣，这些麸皮残渣经过加工、挤压、干燥后，形成粉状颗粒即为茶麸粉。茶麸粉富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分，有助于调理身体健康、促进新陈代谢、提高免疫力。茶麸粉还可以用于食品加工、饮料调配和医药保健等领域，是一种具有广泛用途和重要价值的农产品副产品。