做成菜干花生粥好吃，做法如下;主料：菜干3棵、大米80克、小米20克、花生20粒。
辅料：油适量、盐适量。
菜干花生粥的做法：步骤：
1.菜干泡开后，切段菜干花生粥的做法步骤；
2.切开的菜干与花生，放入锅中加适量水，煲一小时左右菜干花生粥的做法步骤；
3.大米与小米混合，洗净菜干花生粥的做法步骤；
4.种米加入锅中，继续煲菜干花生粥的做法步骤
5.煲到大米开花了，即可成粥。
菜干瘦肉粥做法材料：瘦肉200克、菜干一小把、干贝10颗、姜几片、盐少许。
做法：
1.菜干事先用温水泡发，泡软后洗干净切成小段。
2.干贝泡发，撕碎备用。
3.米洗干净泡半小时，然后同菜干、干贝、姜一起下锅煲，同时加少许花生油。
4.瘦肉洗净切片用一些盐、生抽、生粉、料酒、糖、花生油腌制半小时。
5.待粥煲熟后将肉片倒入再煮几分钟调上盐即可。
菜干粥老菜干煮一个小时即可。
菜干粥老菜干做法如下：准备食材：菜干10克、盐适量、米适量。
先把菜干用水泡开。
将米清洗一下。
倒入装好水的砂锅。
将泡好的菜干切成小块，放入锅里。
大火烧开，转成小火，煮1小时既可。