苗族牛角有丰富的象征意义。
首先，苗族牛角被视为多种神秘力量的象征，包括勇气、力量、智慧、丰收和幸福。
其次，苗族牛角还被看作是祖先和灵魂的象征，因为苗族人相信祖先和神灵居住在自然界中的各种物体中，而牛角是其中的一种代表。
此外，苗族人还把牛角作为宣传文化和社会意识形态的重要工具，将之作为集体荣誉和身份的象征。
因此，从以上角度来看，是非常丰富的，并且在苗族文化和民俗中扮演着重要的角色。
在我们这边，牛角杯是用黄牛角做的酒杯，一个牛角一个杯，里面盛的一般都是自酿米酒，酒的度数一般是30度左右。牛角杯一般只用来对尊贵的客人敬酒时才用。
苗族牛角酒一般的度数是在50度左右。它是中国传统的粮食发酵酒类，使用苗族特有的饲料和生产工艺进行制作，从而得到浓郁的酒香和独特的口感。
由于苗族地区气候寒冷，他们在饮用牛角酒时需要保暖，因此更喜欢选择高度较高的酒类。但是，不同酿造工艺和地域的不同制作方法都会影响牛角酒的度数。但总体而言，苗族牛角酒是一种非常强劲的酒类，需谨慎饮用。