哈蜜瓜的生长周期为90到110天。
通过现代栽培技术控制哈密瓜的生长周期最早可以在5月前后上市，最晚可以在10月以后成熟。
哈密瓜，是甜瓜的一个转变。
又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。
味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。
因为味道甜美，又属于蜜瓜的一种，哈密瓜有瓜中之王的美称。
形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。
在诸多哈密瓜品种中，以红心脆、黄金龙品质最佳。
哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。
哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。
冬瓜耐贮存，可以放到来年春天，味道仍然新鲜。
哈密瓜春季大棚栽培的最佳播种时期为1月下旬到2月上旬。
哈密瓜育苗时要对种子干燥处理，把干种子在60～69℃恒温干燥箱内烤3天左右，消毒杀菌效果良好。
若无此条件可把种子在强日光下晒种2天。
播种要做到：
1.钵面要平，苗钵间排列紧密；
2.苗床要充分浇水，待水下渗后播种；
3.一钵一粒籽，种子平放；
4.覆土深浅要一致，厚约1cm为宜，播后轻轻压实。
运输方法：注意要平稳装御，避免激烈震荡。
贮藏方法：（北方销地仅可做销售过程中的一个月至二个月短期贮藏，不可长期贮藏。
）
1.窖藏：在阴凉、通风、干燥的窖(库)内地面铺干沙、或垫干草，将瓜顶朝上堆放2至3层。
也可搭架摆放，装箱(筐)堆码。
还可用绳将瓜顶朝上吊挂贮藏。
窖内经常通风、保持干燥、冷凉状况、经常检查、挑出烂瓜，管理好可贮一个月至二个月。
2.冷库贮藏：用纸箱装长途运来的瓜，可在冷库里堆码，注意留出通风道，早、中熟品种控温5摄氏度至8摄氏度，晚熟品种控温3摄氏度至5摄氏度，相对湿度80%至85%，可贮一个月至二个月。
贮藏特性：哈密瓜是新疆特产，也称厚皮甜瓜。
瓜皮、瓜肉都较厚，容易贮藏，一般可贮四个月至五个月。
哈密瓜采后具后熟过程，成熟的瓜、瓜柄附着部的瓜面茸毛脱落，瓜蒂处变软、花纹、网纹充分显现，散发出特有的香味。
但哈密瓜适宜在产地贮藏。
不适宜经长途运输到销地再长期贮藏，仅可在销地做短期贮藏。
哈密瓜贮藏适温因品种、成熟度而有不同；一般认为晚熟品种3摄氏度至5摄氏度，早中熟品种5摄氏度至8摄氏度，成熟度高，贮期短，贮温还可低些。
相对湿度8%左右，气调对抑制后熟有作用，一般认为适温下3%至5%的氧、
1.0至
1.5的二氧化碳可延缓后熟。