神户牛肉与普通牛肉的区别如下：
1.普通牛肉高蛋白、高脂肪、高热量。
神户牛肉的脂肪分布比较均匀，口感也非常好。
神户牛肉的脂肪中很大一部分是有益心脏的单不饱和脂肪，对健康有益。
2.普通牛都是人工饲养的，大部分吃的是饲料，普通牛肉的健康程度低。
神户牛的饲养过程中会喝啤酒、享受按摩，加强牛的血液循环，使皮下脂肪更均匀。
3.神户牛必须是出产于日本兵库县的但马牛，保证了神户牛的血统纯正，入选的牛必须是处女牛，否则吃起来会有轻微的乳臭。
神户牛的挑选十分严格。
神户牛肉贵是因为品质高，口感好。
神户牛肉专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉。
只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证，而且2012年前这种牛肉从不出口。
能够达到神户牛肉品质要求的牛，每年只有3000头左右，而这些牛只能产出大约400公斤。
牛肉吃法：西餐做法：主料：神户牛肉150克。
辅料：大蒜、黑椒汁。
味型：咸香，微甜、带辣、带浓浓的牛肉香味。
神户牛肉是一日本人根据牛的成长生理特点来经过科学合理的饲养出来的一种高品质的牛肉，它的肉质肥、瘦肉分部很均匀，口感很香，被称为牛肉中的“劳斯莱斯”。
神户牛肉和普通的牛肉区别如下：
1.普通牛肉指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，神户牛肉专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉。
2.普通牛肉的来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠，其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。
2.神户牛肉只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证，而且2012年前这种牛肉从不出口，能够达到神户牛肉品质要求的牛，每年只有3000头左右，而这些牛只能产出大约400公斤。