黄山特产是太平猴魁，太平猴魁是安徽黄山的特色名茶，有着非常悠久的历史，创始于清朝咸丰年间，黄山有着非常肥沃的土地，常年云雾缭绕，且低温多湿，所种植出来的太平猴魁扁平挺直，泡出来汤色清明，喝起来滋味醇厚回甘，十分清爽，饮后回甘，回味无穷。
黄山特色美食小吃有：黄豆肉馃、臭豆腐、黄山烧饼、臭鳜鱼、刀板香等。
1、黄豆肉馃
黄豆肉馃，安徽黄山知名的传统小吃。以水面团夹油酥面团制皮，包黄豆粉猪肉丁馅心，用平锅烤熟而成。色泽金黄油亮，咬开香气扑鼻，酥脆而滋润，味美可口。
2、臭豆腐
臭豆腐俗名大呆臭，是安徽黄山地区特色传统小吃。臭豆腐，表面为灰、兰、黑综合色，内里洁白如玉，闻着臭、吃则异香，独具一番风味，在黄山市内很多小吃摊点上均可吃到。
3、黄山烧饼
黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，令人回味无穷。
4、臭鳜鱼
臭鳜鱼，又称臭桂鱼，徽州臭鳜，腌鲜鳜鱼，因放入桶里腌存，也名桶鱼，是黄山传统的民间菜，流行于皖南一带，如屯溪、歙县、休宁、黟县、绩溪一带。
5、刀板香
刀板香是安徽黄山的腌制食品，由猪肉制成，这道菜趁热吃肥而不腻，刀板香意为肉在刀板上切吃是最美味的。

特
黄山是中国著名的旅游景点，也以其丰富的特产而闻名。以下是一些黄山特产适合带回家的：
1. 黄山毛峰茶：黄山毛峰是中国十大名茶之一，以其细嫩的叶片和清香的味道而受到喜爱。可以购买黄山毛峰茶叶或茶包作为礼物或自己享用。
2. 黄山石斛：黄山石斛是一种珍贵的中草药，具有滋补养生的功效。可以购买黄山石斛干品或石斛粉作为礼物。
3. 黄山绿豆糕：黄山绿豆糕是黄山地区的传统美食，口感独特，甜度适中。作为小吃或伴手礼带回家都很合适。
4. 黟县黑猪肉：黟县是黄山周边的一个县市，其出产的黑猪肉肉质鲜嫩，口感独特。可以购买黟县黑猪肉腊肉或香肠作为特色美食带回家。
5. 黄山松子：黄山地区盛产松子，味道香脆可口。可以买一些新鲜的黄山松子或松子糕点作为伴手礼。
此外，黄山还有其他特色的风味小吃、有机农产品等，您可以根据自己的喜好和需求在当地的特产店或农贸市场探索并选择适合带回家的特产。