一是马厂酥笏牌，酥笏牌是全椒名点之一，以马厂镇最为可口。
二是周岗雪枣，全椒传统名点，尤以周岗出产者为佳。
三是管坝牛肉，全椒传统清真菜肴，名闻江淮。
四是全椒滁菊，名列全国四大名菊(滁菊、杭白菊、徽菊、亳菊)之首。
五是卤兔子，全椒名菜之一，肉嫩味美，色鲜泽润。
五是赤镇龙虾。
六是“睡莲”棉被胎，安徽省部优产品。
七是全椒小磨麻油，色泽金黄光亮，香味馥郁沁人，有“一滴香”之美称。
八是古河狮子头，全椒县古河镇的特色美食。
九是马厂羊肉面。
十是全椒牛兔双拼。
马厂酥笏牌、周岗雪枣、管坝牛肉、赤镇龙虾、“睡莲”棉被胎、全椒小磨麻油、古河狮子头、马厂羊肉面、全椒滁菊、卤兔子等。这些特产按自己所需均可带。
全椒特产有
一、美食类8种：酥笏牌；古河狮子头；马厂羊肉面；碧云湖浓汤鱼头；全椒老鹅汤；三合豆腐圆子；凤蹄；泥鳅挂面。
二、农副产品类8种：滁菊；小磨麻油；碧根果；黄蜀葵；马厂姚老大葡萄；梅花垄芝麻油；复兴乡桔梗；官渡红菱。