并不清楚麒麟的肩部长什么样子，因为麒麟是传说中的神兽，在现实中并不存在。
如果按照传说中的描述来看，麒麟有的说长有的说短，有的说像马，有的说像鹿，因此麒麟的肩部长什么样子并没有固定的形态。
“麒麟背书”这个说法并不常见。在一般情况下，“背书”指的是为某个人、事物或观点提供支持、认可或保证。
从这个角度来理解，“麒麟背书”可能表示以下含义：
1.以麒麟的祥瑞之意为某个事物或观点增添正面的象征意义，暗示其具有吉祥、美好的特质。
2.借用麒麟的神秘、强大形象，强调背书的权威性、可信度或影响力。
然而，具体的含义还需要根据使用场景和上下文来确定。它可能是在特定领域、行业或文化背景中使用的特定术语或表达方式。
如果你能提供更多关于“麒麟背书”的背景信息，我可以给出更准确的解释。