1.先把姜片铺在罐底。
2.然后铺上冬笋片。
3.依次铺上香菇。
4.再放入熟鸡肉。
5.同时放入虾肉。
6.放入瑶柱。
7.再放入鹌鹑蛋。
8.然后放入广肚。
9.铺上鱼翅，并把鱼翅铺平。
10.最上面放上一只小鲍鱼。
11.把一半花雕酒舀入罐内。
12.炒勺上火注入上汤。
13.倒入另一半花雕酒煮开。
14.用少许盐调味。
15.再撒入少许胡椒粉。
16.把汤舀入罐内。
17.盖好罐的盖子。
18.用保鲜膜把罐子包上。
19.要把罐子密封的严谨一些。
20.把密封好的罐子放入笼中。
21.盖好锅盖，用中火蒸两小时。
22.蒸好后取出，用剪刀剪开保鲜膜。
23.在罐子下垫上垫盘便可上桌食用。
麦德龙的瑞士卷口味独特，其中海盐芝士、板栗、朱古力果仁、女王卷（杨枝甘露）、巧克力、奶油等口味都有各自的特色。
个人感觉最好吃的两个口味是海盐芝士和巧克力，其中海盐芝士的味道浓郁不腻，而巧克力口味的微苦口感让人很享受。
不过，每个人的口味都不同，建议可以尝试一下不同口味的瑞士卷，找到最适合自己口感的味道。
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