在过年期间，如何催账最有效呢？
首先，要在催账时表现出诚挚的态度，尽可能提前、明确地向对方说明欠款事项，并着重强调双方的合作关系。
其次，可以采用一些催债技巧，如颁布催款公告、介绍一些催债专家或者质疑逾期付款对方的信用等，以此来促使对方及时归还欠款。
最终，行动是最有效的语言，适当加大压力和惩罚力度，例如威胁采取法律措施等，让对方感受到逾期付款的不良后果，从而迫使其尽早还款。
过年催房租，需要注意方法和手段。首先要根据租房合同规定的时间进行催缴，提前提醒租户，协商解决。
其次，可以采取礼物送达的方式，比如送一个贴心的年夜饭、红包等，表示对租户的关心和感谢，并提醒缴纳房租。不过，催租过程中也要注意不要给租户造成过多压力，要尊重彼此的权益，建立良好的房东与租户关系。
玫瑰馒头：
1、玉米面和白面2:1、牛奶适量、白糖一大勺、酵母一勺。
2、牛奶放热水里烫热，酵母粉放碗中，加温牛奶，加白糖一大勺，搅拌溶化。
3、将牛奶慢慢倒入面粉中，搅成雪花片，没干面粉为好，揉成面团。
4、将面团放温暖处发酵至面团两倍大左右。
5、面团揉好，分小剂擀成饺子皮状，将五个叠在一起（可以抹点水），用筷子压一下，中间放梭子状的面柱。
6、将面皮卷起，用手拧开，放在桌上稍作整理即可。