1.气球法：准备一个吹好的气球，将其放在瓶盖上方，缓慢放气、缓慢按压，以增加其摩擦力，随后罐头盖即可被轻松打开。
2.热水法：准备一碗热水，将罐头倒立，将盖子置于碗中浸泡10分钟，罐头盖即可被轻松打开。
3.拍打底部法：将罐头倒立过来，用力拍打罐头底部，随后罐头盖即可被轻松打开。
收入不确定因为开麻辣烫店的收入受许多因素影响，包括店铺的地理位置、装修风格、经营策略、食材质量、客源等等。
不同地区的市场情况也不同，同一个品牌的收入在不同区域可能会有很大的差别。
此外，开店者的经营水平、管理能力、服务质量等也会影响收入。
因此，不能简单地给出麻辣烫店的真实收入。
但是，如果经营得当，品牌知名度好，店铺的收入可以相当不错，有很大的发展空间。