舒芙蕾通常指蛋奶酥，蛋奶酥热量一般是每100克260卡路里左右。
蛋奶酥是生活中一种比较常见的甜品，主要由鸡蛋黄、牛奶、黄油、白糖以及面粉等成分制作而成，属于低热量的食物，综合算下来每100克蛋奶酥的热量大概是260卡路里左右。
适量食用蛋奶酥不仅能够为身体提供所需的营养，还可以缓解饥饿，为身体提供能量和碳水化合物。
舒芙蕾是一种法式甜点，制作起来需要一些技巧和耐心。以下是一种基本的舒芙蕾制作方法：
材料：
1. 鸡蛋4个
2. 糖100克
3. 牛奶50毫升
4. 黄油50克
5. 面粉50克
6. 香草精适量
步骤：
1. 首先，将黄油放入锅中，用中小火慢慢加热至完全融化，然后熄火放凉备用。
2. 然后，将鸡蛋打入碗中，加入糖，用电动打蛋器打发至体积膨大，颜色变浅，呈现出浓稠的奶油状。
3. 接着，将牛奶倒入锅中，加热至微热，不要烧开。然后将热牛奶慢慢倒入打好的鸡蛋糖液中，边倒边搅拌，使其充分混合。
4. 将面粉过筛后加入到鸡蛋牛奶液中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，注意不要搅拌过度，否则会影响舒芙蕾的蓬松度。
5. 最后，将步骤1中的黄油倒入面糊中，再次搅拌均匀。然后加入适量的香草精，搅拌均匀。
6. 将面糊倒入烤盘中，每个烤盘只装7分满即可。然后立即放入预热好的烤箱中，用180度烤约20-25分钟，直到表面呈现出金黄色。
7. 烤好后立即取出，避免在烤箱中停留过久导致塌陷。这样一道美味的舒芙蕾就做好了。
注意事项：
1. 舒芙蕾的面糊不能搅拌过度，否则会影响其蓬松度。
2. 烤舒芙蕾时一定要快速操作，从准备材料到放入烤箱的时间越短，舒芙蕾的口感越好。
3. 舒芙蕾烤好后要立即取出，避免在烤箱中停留过久导致塌陷。
Fufu（或任何纺织品和布艺）中可能含有甲醛的原因主要有以下几个方面：
原材料：Fufu的制作可能使用了含有甲醛的原材料，如木材、化纤等。这些原材料的甲醛含量高低与Fufu的甲醛含量成正比。
颜料和染料：为了使Fufu的颜色更加鲜艳、亮丽，制造商可能会使用含有甲醛成分的颜料和染料。在加工过程中，这些颜料和染料可能与纤维中的氨和其他氮化物反应，并在缩合过程中释放出甲醛。
粘合剂：在生产加工中，为了让纤维更加牢固，制造商可能会使用含有甲醛的粘合剂来加固纤维。
因此，在购买Fufu或其他纺织品和布艺时，建议消费者选择一些经过ISO9001质量认证和环保认证的产品，这些产品的甲醛含量会远远低于普通产品，不会对人体产生危害。同时，购买后一定要先洗涤并晾晒，以去除甲醛等物质的残留。