要保存好做好的汤圆，确保汤圆相互隔离开，不能粘在一起。可以用保鲜膜，把整张的膜用剪刀处理成5X5CM大小的形状，包裹住汤圆放到冷冻室，食用的时候直接把膜揭开就可以，揭开也比较容易的。
冷藏室的温度基本上在0℃以上，会导致汤圆外层的糯米粉变酸、变硬。而冷冻时也不宜把温度设置太低，这样会导致汤圆内馅料营养流失，温度建议在-10C至0℃为宜。
1、汤圆在煮之前先将水煮沸，然后水烧开后把超市买的速冻汤圆放入沸水中。
2、可以用勺子在锅内慢慢搅拌。
3、汤圆放入锅内时将火关小或加入少许冷水。
4、使水保持似开又非开的状态，持续大约5分钟。
5、直到汤圆的表面看起来光滑并漂浮在水面上，汤圆基本上就熟了
汤圆的手感与小羊并不一样。汤圆是一种传统的中式小吃，通常由糯米制成，口感柔软、细腻，外层滑润，内部有馅料，如豆沙、黑芝麻等。在食用时，人们通常会感受到汤圆的弹性和香甜的口感。
而小羊是一种动物，它的手感会因年龄、毛质、健康状况等因素而有所不同。一般来说，小羊的毛发柔软、细腻，摸起来十分舒适。小羊的身体也比较柔软，但相对于汤圆来说，它的手感更加饱满和有弹性。
因此，汤圆和小羊的手感并不相同，它们分别代表着食物和动物的不同特征。