将番茄放入塑料袋，然后将袋子的下半部分放入凉水中，排出袋中的空气后将袋子扎紧即可；

将新鲜的番茄蒂朝下摆放，常温保存即可；

将新鲜的番茄清洗干净，晾干后放入食品袋，再放入冰箱的冷冻层保存即可。