越南酸肉是一种传统的越南菜肴，通常使用猪肉或牛肉制作。制作过程中，肉类会被切成薄片或小块，然后用醋、糖、盐、香料和其他调味料腌制数小时，使其变得酸味浓郁，同时也能去除肉的腥味。腌制后，酸肉会被晾干，然后在烹调过程中加入蔬菜和其他配料一起煮熟。酸肉在越南菜肴中非常受欢迎，常常被用来制作越南卷、河粉等传统菜肴。
越南对酒驾的处理非常严厉。根据《越南酒类危害预防和控制法》，只要交警部门在驾驶人员血液中的查出酒精含量超标，驾驶员将面临严重的处罚。对于汽车驾驶员，如果酒精含量高于0.4毫克，最高罚款可以达到3000至4000万越南盾，并且驾照将被吊销22-24个月；对于摩托车驾驶员，罚款为600至800万越南盾，驾照同样会被吊销22-24个月；自行车和非机动车的驾驶员，罚款金额为400,000越南盾到600,000越南盾之间。
此外，《交通违法行为处罚新规》还增加了对于自行车和电动自行车等非机动车酒驾的处罚规定，违规者最少将被处罚8万越南盾（约合人民币24元）。
这些措施的实施是由于近年来越南的酒驾交通事故数量暴增。尽管越南交通管理部门已经加大了对酒后驾车的检查力度，并提高了公众对于系安全带、酒后不驾车的意识，但酒驾引发的交通事故仍然屡禁不止。因此，为了改变这一陋习并提高交通安全，越南政府出台了严厉的禁酒法令。
越南金丝猴是一种长尾猴类，体长约30-60厘米，体重一般在2-5公斤左右。它们有浓密的毛发，身体近似黄色，四肢为黑色。鼻子周围和眉毛上有白色斑块。金丝猴的特点是头部到肩部之间有一条白色的“领带”，而且尾巴很长，通常比身体还要长。这种金丝猴的外貌非常可爱，智商也非常高，因此很受人们的喜爱。而且它们还是珍稀的野生动物，受到法律保护。