东海的特产有：
1.东海老淮猪肉：“东海老淮猪”是“黄淮海黑猪”一个主要类群，猪肉具有肉质鲜美、风味独特、口感纯正等特点。
2.东海水晶：连云港东海是我国水晶的重要产区，年产500多吨，占全国产量的一半，有“水晶之都”之称。
3.东海西红柿：由于维生素C含量高、甜度适口、品质优、耐贮运等特性深受市场欢迎、畅销省内外。
4.石梁河镇的葡萄：糖度高、酸度小、颜色鲜艳颗粒饱满，成为名副其实的“绿色”葡萄，已通过省级无公害食品的认证。
5.东海大米：东海大米，江苏省东海县所产大米,中国国家地理标志产品。
6.清蒸甲鱼：连云港盛产甲鱼，除野生甲鱼较多外，还人工饲养甲鱼，产量颇丰。
7.桃林烧鸡：东海桃林烧鸡咸淡相宜、风味独特、营养丰富，一直以来深受苏北地区广大顾客的喜爱和青睐。
东海，海域面积约77万平方公里，东海大陆架平均水深为72米，全海域平均水深达349米，最深处接近冲绳岛西侧中琉界沟，约为2700米。
盐度为百分之31到百分之32，东部为百分之34。
海水年平均温度
9.2度。
冬季南部水温在20度以上。
湖泊平均深度又称湖水平均深度。
指湖泊容积与湖水面积之比。
湖泊容积又称湖泊蓄水量。
湖水面积是指湖水边界范围内的面积。
东海的纬度范围为北纬23度到33度，东经117度到131度之间。
东海介绍：东中国海，简称东海，是中国海的一部分、中国三大边缘海之一；它北起中国长江口北岸到韩国济州岛一线，与黄海毗邻，东北面以济州岛、五岛列岛、长崎一线为界，南以广东省南澳岛到台湾省本岛南端一线为界，东至日本琉球群岛；它位于中国大陆和台湾岛 、日本琉球群岛和九州岛之间，濒临中国的沪、浙、闽、台4省市；面积共77万多平方公里，多为水深200米以内的大陆架。