沧州青县。
青州“夹河驴肉”是一个具有几百年历史的老招牌,前几年一度因假冒伪劣影响了声誉。如今,夹河肉制品企业终于认识到了产品质量的重要性。记者昨日从质监部门获悉,夹河村大多数肉制品企业已取得了食品生产许可证。青州市谭坊镇夹河村肉制品产业发达,其中“夹河驴肉”有着几百年的历史,远近闻名。受利益驱使,前些年,当地不少家庭小作坊一哄而上,生产条件脏、乱、差;更有甚者以假充真,用相对廉价的马肉冒充驴肉,坑害消费者。
1 在青县高碑店镇的“高碑店驴肉馆”是非常有名的
2 这家驴肉馆的驴肉质量非常好,味道鲜美,嫩而不柴,可以口感十足
青县位于河北省,是驴肉火烤的发源地之一。青县的驴肉以其肉质鲜嫩、肉味浓郁、肥瘦适中而著名。在青县市区,您可以到驴肉文化广场旁边的“高新庄园”、“金鑫驴肉馆”等知名驴肉店尝试一下。如果您想更深入地了解青县驴肉,还可以前往各乡镇或者村落,那里有很多以驴肉为主要特色的农家饭馆,口味独特、价格实惠。总之,无论您是来青县旅游还是探亲访友,都可以在这里享用到美味可口的驴肉美食。