酵母粉蒸馒头好吃的方法：使用酵母粉发面，让面团体积增大，口感更有弹性，再加入适量的白糖，提升馒头的甜味。注意在蒸馒头时，等水完全沸腾后再放入馒头。蒸熟后不要急于取出来，让馒头在锅里再闷一会。