农业的劳动对象是有生命的动植物，获得的产品是动植物本身，我们把利用动物植物等生物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的各部门，统称为农业．农业是支撑国民经济建设与发展的基础产品，农业是人们利用动植物体的生活机能，把自然界的物质和能转化为人类需要的产品的生产部门，现阶段的农业分为植物栽培和动物饲养两大类。
土地是农业中不可替代的在基本生产资料，劳动对象主要是有生命的动植物，生产时间与劳动时间不一致，受自然条件影响大，有明显的区域性和季节性，农业是人类衣食之源、生存之本，是一切生产的首要条件，它为国民经济其他部门提供粮食，副食品，业原料，资金和出口物资，农村又是工业品的最大市场和劳动力的来源