越南人抓蛇时通常会采取谨慎的方法，以降低被咬的风险。一些经验丰富的抓蛇者会戴上手套，穿上长袖衣服和裤子，并背着一个防护袋来捕捉蛇类。

此外，一些越南人在生活和工作中的频繁接触蛇也使他们更加熟悉并理解蛇的行为和习惯，从而能够更加准确地判断蛇的行动，降低被咬的风险。然而，这并不代表越南人完全不怕被蛇咬，而是在抓蛇时选择更为谨慎的方式，以保护自己的安全。