1.小麦面粉放进盆中，碗里磕入两个鸡蛋搅拌匀称。
2.把鸡蛋液倒进小麦面粉中，再添加适量的水，水流量遮住小麦面粉就可以了。
3.用筷子拌和一下，小麦面粉所有都泡进水就可以，放到一旁醒一个小时让小麦面粉消化吸收水分。
4.一个小时后用蛋抽或是木筷拌和一下，使面疙瘩所有变为面浆，假如变稠能够加适当的水，拌和成提到蛋抽面浆能拉成线流下来就可以。再次拌和使面浆更丝滑，还可以过一下过滤网。
5.电饼铛通通电加热，标示灯灭了就可以了。把面浆倒进电饼档里。
6.把薄饼铛相反在面浆里蘸一下蘸匀称后立刻拿起來，电饼铛有不沾作用，因此无需抹油。相反等候面浆变熟。饼皮边的皮翘起就可以翻过来了。
7.把饼皮翻个面再烙一下，那样饼皮水分越来越少会更筋道。烙好的饼皮放到菜盘里就可以。
8.提早搞好的凉拌胡萝卜丝，双椒炒土豆丝，青椒炒肉预留，取二张饼皮(饼皮较为薄，一张非常容易破，用二张卷会更好)。
9.在饼皮的一边放上油麦菜，还可以没放，再放上炒的菜。从下向上包起来菜翻卷，剩三分之一饼皮时把尾端的饼皮折起来后再卷往上翻卷直至卷完。这一煎饼就搞好了。
薄饼五子登科中，最大的应该是"对子"。因为"对子"是由两个数相同的饼组成的，而其余的四种都是由不同数的饼组成的，因此概率较小。此外，在玩薄饼五子登科时，若形成"对子"，往往能够形成更多的连成一线，进而形成更多的"福"字或"五子"，极大地增加了得分的概率，也让游戏更具挑战性。
因此，"对子"可以说是该游戏中最难得但也是最有价值的饼，是一种战略性最强的选择。
“薄饼哥”是指中国互联网上广为流传的一个故事角色，其原型是某个学校的学生，在网上发布了一篇用词粗俗、牢骚满满的博客，同时自称“薄饼哥”。该博客随即爆红，成为中国网络文化的一个符号。从此，“薄饼哥”一词就被广泛运用于各种场合，常用来形容那些言谈粗俗或态度无礼的人，也有人用它来表示对网络上过度曝光和热炒的事件或人物的嘲讽和反感。总之，“薄饼哥”既是一个特定的人物形象，又是一种负面的文化符号，取其所长避其所短，我们需要以更加审慎理性的态度面对和运用这种符号。