防身格斗术并没有绝对的最好之说，因为每种格斗术都有其独特的优势和适用场景。
例如，散打和泰拳注重攻防转换，适合在搏击比赛和近距离格斗中使用；柔道和巴西柔术重视摔跤和地面搏斗，适合在实际自卫中借助对手体重来反制，打击敌人的要害。
此外，自卫并不只是单一的技能，而是需要多重技能综合运用，如搏击技能、逃跑技巧、警觉性和身体素质等。
防身手杖确实具有一定的防身作用。手杖可以作为武器，利用手杖的重量和长度，可以用来打击坏人或防止被袭击。此外，一些特殊设计的手杖还具有额外的功能，比如发出求救信号或作为简易的急救工具。
不过，使用防身手杖也存在一些风险。在紧急情况下，使用手杖进行防卫可能会引起更大的暴力冲突。此外，使用手杖也需要一定的技巧和经验，否则可能会对自己造成伤害。
因此，我建议你在考虑使用防身手杖之前，先了解相关的法律规定和安全知识。确保你在使用手杖时不会伤害到自己或他人。如果你有遇到危险的情况，最好的做法是尽快寻求帮助，而不是尝试自己解决问题。