"水泥猫"是中文网络用语，指的是在建筑现场或者工地等地方进行工作的工程机械司机，因为工作环境脏乱、工作辛苦而得来的昵称。其实际意义是指驾驶工程机械设备，如挖掘机、推土机等的操作员。