经营企业办理加工贸易货物备案手续，应当向海关提供的单证有：
1.商务主管部门签发的《加工贸易业务批准证》及相关许可证件。
2.商务主管部门签发的《加工贸易企业经营状况及生产能力证明》。
3.经营企业委托加工的，应当提交经营企业与加工企业签订的委托加工合同、加工企业商务主管部门签发的《加工贸易企业经营状况及生产能力证明》。
4.经营企业对外签订的进出口合同和加工贸易手册。
经营人和法人可以是同一人。
但两者不能混淆，经营人可以是法人，但是法人不一定是经营人。
根据《中华人民共和国民法总则》第五十七条的规定，法人是具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。
法人制度是世界各国规范经济秩序以及整个社会秩序的一项重要法律制度。
各国法人制度具有共同的特征，但其内容不尽相同。
不同的法人形成了不同的法人理论，法人制度理论成为世界各国建立和完善法人制度、规范经济秩序以及整个社会秩序的理论基础。
法人作为民事法律关系的主体，是与自然人相对称的，两者相比较有不同的特点：
1.法人是社会组织在法律上的人格化，是法律意义上的人，而不是实实在在的生命体，其依法产生、消亡。
自然人是基于自然规律出生、生存的人，具有一国国籍的自然人称为该国的公民。
自然人的生老病死依自然规律进行，具有自然属性，而法人不具有这一属性；
2.虽然法人、自然人都是民事主体，但法人是集合的民事主体，即法人是一些自然人的集合体。
例如大多数国家的公司法都规定，公司法人必须由两人以上的股东组成，但在中国根据《中华人民共和国公司法》允许设立一人有限责任公司。
对比之下，自然人则是以个人本身作为民事主体的；
3.法人的民事权利能力，民事行为能力与自然人也有所不同。
根据《民法总则》第58条规定，法人应当依法成立。
法人应当有自己的名称、组织机构、住所、财产或者经费。
法人成立的具体条件和程序，依照法律、行政法规的规定。
设立法人，法律、行政法规规定须经有关机关批准的，依照其规定。
关于经营便利店需要证件如下：1、营业执照：营业执照是工商行政管理机关发给工商企业或者个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。
2、组织机构代码证：组织机构代码证是各类组织机构在社会经济活动中的通行证。
代码是“组织机构代码”的简称。
3、税务登记证：税务登记证是从事生产和经营的纳税人向生产和经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记时，所颁发的登记凭证。
4、食品流通许可证：食品流通许可证是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。
5、烟草专卖零售证：烟草专卖零售证是酒类烟草零售许可证，应当先行取得营业执照等合法主体资格。