江西应用工程职业学院有以下专业：
1.建筑工程系：煤矿开采技术、矿山通风与安全、地质与测量、建筑工程技术；
2.经济管理系：会计电算化、会计、物流管理、市场营销、电子商务、酒店管理、导游；
3.机电工程系：机电一体化、制冷与冷藏技术、汽车运用技术、数控技术及应用、模具设计与制造；
4.机械工程系：制冷与冷藏技术、汽车运用技术、数控技术及应用、模具设计与制造；
5.计算机工程系：计算机应用技术、软件技术、计算机网络技术、电脑艺术设计、动漫设计与制作、环境艺术设计、物联网应用技术。
主打专业是软件技术、电子商务。
游客在江西庐山旅游时，选择自助旅游和报团旅游，各有利弊，需要游客根据个人实际情况而定。
选择自助旅游：自由度较高，游客可以自己掌控游玩时间，规划旅游路线。
而且，有充足的时间欣赏风景，对于自己钟爱的风景，可以更加仔细地欣赏，体会其中的乐趣与蕴意。
但选择自助旅游需要游客在旅游前进行细心的准备，对景区风景，驾车路线，住宿情况等有一定的了解，需要花费游客大量时间和精力。
因此，自助旅游适合休假时间较长的游客选择，可以充分体会旅游的乐趣。
选择报团旅游：自由度较低，不可按照自主意愿规划旅游路线，旅游时间受到限制，对于自己钟爱的风景，无法仔细地欣赏和品味。
但跟团旅游不需要游客花费时间规划驾车路线，了解景区风景和解决住宿问题，个人安全问题由旅游团负责，使旅游者更加舒心的游玩。
因此，报团旅游适合休假时间较长的游客选择。
江西应用技术学院共有十一个专业学院，分别为资源环境与珠宝学院、汽车学院、机械与电子工程学院、信息工程学院、建筑工程学院、测绘地理信息学院、财经与商务学院、材料工程学院、设计工程学院、军体部、社会管理学院。
学校形成了以国土资源类专业为特色，以工科为主体，兼顾经济、管理、服务等其他门类的专业体系。
现有应用技术型本科试点专业3个，专科专业47个。