遮浪赶海是指在海潮涨起的时候，人们利用低潮时海滩裸露出来的沙地，赶快采集海产品。这种活动主要在潮水涨落较为剧烈的地方进行。

以中国地区为例，有不少地方都有遮浪赶海的传统，如山东半岛的青岛、威海、烟台等地，还有广东、福建等沿海地区。此外，世界各地也有类似的活动，如英国的康沃尔郡、波兰的弗拿多夫卡等地。