可炒着吃,可蒸着吃,可摊“糊饼”。
“糊饼”的原料:玉米面、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐。
“糊饼”的做法:玉米面内加水,将玉米面调成半湿,即看起来仍有些松散,但用手一攥即可成团的程度;平底锅或饼铛内薄薄涂一层油,取一些玉米面糊倒入锅中,用勺子将面糊压平压薄;将鸡蛋韭菜馅放一些在玉米饼上,并摊匀;盖上盖子,小火烙熟即可,约4至5分钟,烙好的饼底部有些焦黄,上面的韭菜也熟了。
1.种条的选择与贮存:在休眠期修剪时,选用充分成熟的一二年生枝条,剪取长30至60厘米已充分木质化的枝段,捆成长捆埋入地窖或室外土坑里,用湿沙埋藏越冬。
调查分析表明,无花果插条直径达
1.5至
3.0厘米的,扦插成活率在百分之八十以上。
2.扦插前处理:扦插前,取出枝条,剪成15厘米长含二三个饱满芽的插条。
剪插条时,在枝条上端离芽1厘米处剪成平口。
下端剪成斜口,以增加与土壤的接触面,有利于生根,又便于识别插条的上下端,以免倒插。
为促进插条生根,将剪好的插条进行分级,尽量把长短粗细一致的捆在一起,每捆50根,使下端对齐,放入清水中浸泡12至24小时。
浸泡时间长短,根据插条失水程度而定,剪口较鲜绿的失水少,浸泡时间可短些,剪口发白的失水多,浸泡时间可长些。
然后用萘乙酸200至800毫克每升浸泡插条基部2至4厘米,浸泡3分钟取出阴干,等待扦插。
3.苗床处理:苗圃地的土壤,砂质土为宜,应提前施入基肥约5000千克每66
6.7平方米,加过磷酸钙50千克每66
6.7平方米,翻耕,灌足水,以免扦插后浇水次数过多,影响土壤温度上升。
捡净地里的砖头、作物根茬、杂草、废弃的地膜等杂物。
缺铁的地区施入适量的硫酸亚铁。
做畦高15厘米,宽50厘米,长10米。
畦间距30厘米,上覆宽90厘米的地膜,在畦两端及两侧开小沟,将地膜拉紧压严。
扦插前浇足底水。
4.扦插:将插条斜插入土中,上芽露出。
株距15厘米,行距20至25厘米为宜,每公顷育苗株数为9万至15万株。
插完后浇透水。
为减少上端失水,可将上剪口涂漆。
5.扦插后管理:无花果插条虽易生根,但愈伤组织形成对温度要求较高,应及时提高地温。
可采用双膜覆盖,加强水分供应,土壤含水量要在田间持水量的百分之60至百分之70。
生根后期长出大量的毛根,此时气温逐渐升高,达到22至24摄氏度,应注意土壤水分变化,土壤潮湿要少浇或不浇,土壤干旱要多浇水,要保持土壤湿润,含水量要在田间持水量的百分之70至百分之80。
无花果幼苗不耐寒,在初霜来临之前,及时将苗木出圃。
当幼苗进入营养生长期后,坚持每个月轻施一次以氮肥为主的复合肥,每66
6.7平方米用量5千克。
随着幼苗长大可逐渐增加,并随着苗根系的增深,以深沟施效果为好,但要避免伤根。
为促进枝条成熟,在立秋前后对苗木摘心。