好处是营养丰富，多种营养成分，补充热量，补充人体能量！
坏处是对于消化不良的人来说，营养过剩，消化不了，肥胖，身体差营养过剩！
有好处因为干贝中含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以提供人体所需的营养物质。
同时，干贝还含有多种维生素和矿物质，有助于促进人体的免疫力，增强体质。
此外，干贝还具有滋阴补肾、清热解毒等功效，可以帮助缓解一些身体问题。
因此，适量食用干贝有益于人体健康。
除了以上的好处，干贝也是非常可口美味的海产品之一，可以作为菜肴的调味品，增添香气和口感。
此外，干贝还可以用来煲汤或做粥，为食物增加营养和口感。
总之，是多方面的，既能提供营养，又能增加口感，是一种非常不错的海鲜食品。
好处：奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。
坏处：奶酪吃多了不容易消化，不适合肠胃不好的人，特别是老年人，因为其中所含的油脂成分偏高，虽然市面上也有低脂的，但其浓缩了高浓度，对于老年的消化系统不利