《星月夜》（The Starry Night），是荷兰后印象派画家文森特·梵·高于1889年在法国圣雷米的一家精神病院里创作的一幅油画，是梵高的代表作之一，现藏纽约现代艺术博物馆。
在这幅画中，梵高用夸张的手法，生动地描绘了充满运动和变化的星空。整个画面被一股汹涌、动荡的蓝绿色激流所吞噬，旋转、躁动、卷曲的星云使夜空变得异常活跃，脱离现实的景象反映出梵·高躁动不安的情感和疯狂的幻觉世界。
主料：荷香叶1把，面粉3大匙，花生油3匙，鸡蛋
辅料：食用盐1匙
1.把准备好的荷香叶洗净以后去掉水分，然后切成段。
2.用鸡蛋活好面糊醒一会儿。
3.把洗好的荷香叶放入面糊里翻个。
4.锅里倒油,油热后放入带有面糊的荷香叶。
5.两面炸至微黄捞出荷香叶。