只用面粉和水制作馒头确实非常简单，甚至可以说是最简单的面点之一。只需要将面粉和水按比例混合，揉成面团，然后静置醒发，最后蒸熟即可。相比其他蒸饺、包子等需要搭配各种馅料和调料制作的面点，馒头可以非常快速的制作出来，是经济实惠、易于储存、易于消化的主食之一。而且，制作馒头的所需材料简单易得，制作方法及时省时，适合忙碌的现代人使用。总之，对于想要快速制作美味主食的人来说，只用面粉和水制作的馒头绝对是一个不错的选择。
1 看起来是超级简单的。
2 这是因为馒头的原材料只需要面粉和水，而且做法也比较简单，只需要将面粉和水混合搓揉成团，发酵后就可以直接蒸制。
3 不过要让馒头做的松软可口并不容易，需要掌握好面粉和水的比例、发酵时间和蒸制时间等技巧，才能做出口感好的馒头。
此外，还有一些口感不同的馒头需要添加不同的食材，如发面、面筋等，制作起来也有一些复杂程度。
所以，虽然只有面粉和水的简单馒头做法简单，但要做出好吃的馒头还需要一定的技巧和经验。