营运货车转移所有权时，需要对车辆进行重新登记，同时需要购买相应的营运保险。因此，非营运保险并不能在营运车辆过户时进行转移。

如果车主在转移车辆所有权时未及时办理营运保险，可能会导致交通违法行为，同时也会给自己和他人的安全带来潜在风险。

因此，在办理营运车辆过户时，车主应及时购买相应的营运保险。