普通的刀可以邮寄，“菜刀”属生活用品，不属“禁止寄递或者在邮件内夹带物品”。因此，邮寄或投递“菜刀”不属违法。邮政企业收寄邮件和用户交寄邮件，应当遵守法律、行政法规以及国务院和国务院有关部门关于禁止寄递或者限制寄递物品的规定