具体制作方法：首先将鳕鱼冲洗后去皮去骨清理干净，洋葱洗净后切块，胡萝卜则去皮后洗净切块，处理完成后就把食材用蒸锅蒸熟，蒸煮10至15分钟左右，将蒸熟后的鱼肉取出拆分成鱼肉碎，而洋葱和胡萝卜则放入搅拌机搅拌成泥，再与鱼肉混合即可。
2、西兰花土豆鳕鱼泥。所需的材料有鳕鱼25克、土豆20克以及西兰花15克。具体制作方法：首先将西兰花取出清洗一下，再放入烧开的沸水中焯一下，大约2至3分钟即可，待煮好之后切碎备用，接着将土豆削皮洗净切块，再将鳕鱼处理干净后，一起放入锅内蒸熟。
一般蒸煮10分钟即可，将蒸熟的土豆和鱼肉取出后，分部把鱼肉拆成肉碎，而土豆则捣成泥，最后将鱼肉碎和西兰花碎以及土豆泥放入锅内混合，再加入适量的温开水，待烧开之后即可给宝宝吃了。
鳕鱼火锅里的煮鱼时间取决于鱼块的大小和鱼肉的熟度偏好。通常情况下，鳕鱼块的大小越大，需要的煮鱼时间就会更长。对于鱼肉熟度的要求也因人而异，有些人喜欢煮得稍微嫩一点，有些人则喜欢稍微煮熟一点。一般来说，鳕鱼块的煮鱼时间在3~5分钟之间比较适宜。建议在煮的过程中不断观察鱼肉的颜色和质地，待至鱼肉熟透后再食用。为了保证食品卫生，应煮至水开后再放入鱼肉。