西兰花可以跟六味炖排骨一起吃,炖排骨的做法具体如下:食材主料:排骨500克、西兰花100克、山药200克、洋葱50克。
辅料:盐5克、料酒一勺、八角1块、蒜泥一瓣。
具体步骤如下:
1.把排骨切块,西兰花切段,山药切成大小均匀的片状,洋葱切成丝;
2.所有食材需要去皮;
3.热锅,在锅中倒入水,大火烧热后转至小火;
4.将排骨、西兰花和山药一起倒进去炖,加入盐、料酒、八角和蒜泥,1小时左右关火;
5.放入切好的洋葱丝,加盖3分钟即可出锅。
三文鱼和西兰花可以一起吃,三文鱼含有足量的蛋白质,西兰花富有丰富的维生素,一起吃使得营养更为丰富。
西兰花又名绿菜花,为1到2年生草本植物,目前我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一。
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为蔬菜皇冠。
三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。
在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。
西兰花可以和洋葱一起炒的,洋葱和西兰花非常百搭,洋葱能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
洋葱炒西兰花材料:洋葱一个,西兰花一棵,油、盐、鸡精适量。
以下是洋葱炒西兰花的做法:
1.切好西兰花和洋葱,准备一个深一点的盆,加上一茶匙盐,加入冷水,让盐溶解,加入西兰花,浸泡20分钟以上;
2.在锅里烧开水,加入油盐,让西兰花焯水,然后捞出西兰花;
3.热油锅,加入洋葱炒到软,再加入西兰花炒1分钟,加入盐,鸡精即可。