根据保险合同和法律规定，如果能提供确凿的录音证据证明保险被误导，一些保险公司可能会根据情况全额退款。然而，并不是所有保险公司都会采取这种做法，具体退款额度还取决于保险公司的政策和当地法律法规。因此，录音证据可能有助于解决争议，但并不保证能够全额退款。最好的做法是咨询专业人士，了解自己的权益和可行的解决方案。
如果保险被告知除外承保，那么意味着保险公司对于这个项目或风险不予承保。但是，这并不意味着您不应该购买其他方面的保险。
在某些情况下，即使某些风险被排除在承保范围之外，保险公司仍然可能会为您提供其他重要的保障。
例如，如果您的健康状况被列为除外承保，但是您仍然可能希望购买意外险或定期寿险等其他类型的保险。因此，在购买保险时，您应该全面考虑自己的需求和风险状况，并选择适合自己的保险计划。