1.里脊肉切片，用蛋清或者淀粉腌制，油锅五成油温，滑油。拿出备用。
2.菜：木耳泡开，蒜苔，圆椒掰块儿，黄花菜。
3.葱姜炝锅，隔三分钟放一样菜，先放蒜苔，再放木耳，黄花菜，再放圆椒。
4，菜炒到七八成熟加肉，倒水，水磨过菜，先放生抽，老抽，糖，盐。
5，最后放醋，别忘了勾芡。出锅加点香油。
详细攻略可提供因为深州桃花节是河北省境内闻名的旅游景点之一，每年都会吸引大量游客前来观赏，所以在活动期间游客比较多，为了避免人流拥挤，建议提前预定门票和酒店住宿。
深州桃花节包含有赏花、品尝当地美食、参与各种娱乐活动等多个方面，建议安排好时间，提前查询好相关资讯信息。
此外，最好选择在早上或者傍晚的时间去，这样可以减少日晒和人流拥挤，游玩体验也更好。
在深州桃花节期间，还可以选择去周边的景点游玩，比如赵州桃源洞、红旗渠、安平县等，这样可以丰富旅游项目，体验更多本地文化和历史遗迹。
做法：
1. 准备原料：猪瘦肉（或里脊）、木耳、蒜苔（或者其他时令菜）、西红柿、黄花菜等。其中，猪瘦肉是主料，其他辅料用量很少，仅作为成菜的点缀。
2. 处理主料：将猪瘦肉洗净切成两公分大小薄厚均匀的肉片，加入鸡蛋、淀粉、味精、盐等搅拌粘稠，俗称“上浆过糊”，备用。
3. 准备辅料：木耳用清水泡发两小时以上使其充分浸透水分朵朵舒展，去掉杂质，撕成小块儿；西红柿切片；黄花菜切段。
4. 兑汁：在小碗中，加入适量的酱油、醋、高汤、水、盐、湿淀粉、料酒等，兑成汁备用。
5. 炒制：炒锅置火上，放入食用油，待油温七八成热时，把浆好的肉片及蒜苔段下锅用炒勺划散，肉一变色即可出锅，控油备用。
6. 炒汁与翻炒：另起锅开始炒汁。先爆葱姜蒜三末，下炸好的肉片翻炒，随即加入提前兑好的汁，勾芡入味，淋入香油，出锅。
7. 上桌：分别盛在小碗中上桌。香菜、蒜末可随个人口味添加。