成人技能培训班专业有：

1.挖掘机

2.铲车

3.种植：烟叶、柑橘、葡萄、蘑菇、蔬菜、弥猴桃、黄桃等等

4.烹饪糕点师

5.厨师

6.汽车修理师：电工、线路工、漆工、钳工等等