汤圆煮10分钟就好了。
方法如下： 1、在锅内放入适量依你煮的数量而定冷水，然后烧开；2、将汤圆或元宵放入开水中煮。
；3、当水再次沸腾时，加入一勺冷水，使之继续煮；
4.如此三次；水没过汤圆一个指节就够了。
用红豆沙做汤圆馅，再将纯牛奶和汤圆一起煮好吃。
材料：红豆沙，糯米粉，纯牛奶，西米，芝麻，白糖。
做法：
1. 先提前把西米煮好，用凉水过四五遍；
2. 拿出糯米粉，加水揉成面团，放好醒十分钟将豆沙填入面粉，揉成团，再用面粉滚一层，防止黏住；
3. 汤圆全部包好后，锅内加入牛奶，稍微加一点水，否则牛奶很容易扑锅，等牛奶煮开，放入汤圆；
4. 汤圆等煮熟浮起来就捞出装碗里，再放入提前煮好的西米，和芝麻以及白糖，即营养也美味。
1.在锅内放入适量冷水，具体根据煮汤圆的量而定，一般淹没过汤圆即可，然后烧开水。
2.将汤圆放入开水中煮。
3.当水再次沸腾时，加入一勺冷水，使之继续煮。
重复操作三次，水再开而且汤圆已经全部漂在水面上时即可关火。
注意：煮汤圆的时间一般为10分钟左右，待到汤圆漂浮在水中即可出锅。